Şehrin Ortasında Saklı Bir Cennet
Üçüncü dalga kahveler, taze pastalar ve huzurlu bahçemizle tanışın.
Hakkımızda
2014’ten bu yana Cihangir’in tarihi dokusu içinde, kahveseverlerin sığınağı olduk. Mikro çiftliklerden seçtiğimiz çekirdekleri kavuruyor, yerel üreticilerden aldığımız taze malzemelerle her gün yeni reçeteler deniyoruz.
Samimi ekibimiz, müzik seçimimiz ve kuş cıvıltılarıyla dolu bahçemiz sayesinde kendinizi hızla İstanbul’un kalabalığından uzaklaşmış hissedersiniz.
- 3. nesil kahve kavurma teknikleri
- Günlük taze pastalar ve vegan seçenekler
- Uluslararası yarışmalarda ödüllü baristalar
Menü
Kahve & Çay
- Flat White65₺
- Demleme Çay35₺
Kenya çekirdeklerimizle kremsi tat
Rize’nin yüksek tepelerinden
Tatlılar
- San Sebastian Cheesecake85₺
- Glutensiz Brownie60₺
Ünlü özel tarifimiz
Badem unu ile yapılır
Kahvaltı
- Ege Kahvaltısı130₺
- Vegan Bowl110₺
Zeytin, peynir ve organik reçeller
Kinoa, avokado ve humus
Hafif Yemekler
- Pesto Mozzarella Sandviç90₺
- Somonlu Salata120₺
Focaccia ekmeğinde
Nar ekşili sos
Fiyatlar %10 servis ücreti içermektedir.
Özel Tatlar
Lavantalı Latte
Doğal lavanta şurubu ve çift çektirme espresso, damakta çiçeksi ve yumuşak bir iz bırakır.
Frambuazlı Cheesecake
Kıtır bisküvi tabanı, hafif peynir dolgusu ve ev yapımı frambuaz sosuyla imza lezzetimiz.
Sürdürülebilirlik
Adil Ticaret Çekirdekler
Tüm espresso karışımlarımız Fair Trade sertifikalıdır.
Atık Azaltma
Kompost edilebilir bardak ve pipet kullanarak yılda 450 kg atığı engelliyoruz.
Yerel Tedarik
Süt ve yeşilliklerimizin %90’ı çevre çiftliklerden geliyor, karbon ayak izimizi küçültüyoruz.
3 yıldır çevre dostu sertifikalı işletmeyiz · 12 yerel tedarikçiyle çalışıyoruz
Mekan
Geniş bahçemiz ve modern iç mekânımızı keşfedin.
Etkinlik & Catering
Doğum günü, atölye veya iş toplantılarınız için 30 kişiye kadar butik organizasyonlar düzenliyoruz.
- Kişiye özel menü tasarımı
- Glutensiz & vegan seçenekler
- Barista show & kahve demleme atölyesi
Misafirlerimiz Ne Diyor?
-
“İstanbul’da içtiğim en yumuşak flat white! Bahçesi ise gerçek bir kaçış noktası.”
Elif Kaya -
“Vegan Ege kahvaltısı beklentimin çok üzerindeydi, servis ekibi güleryüzlü ve hızlı.”
Mert Demir -
“Lavantalı latteyi mutlaka deneyin; kokusu bile rahatlatıyor.”
Selin Arslan -
“Kedi dostu bahçesi sayesinde rahatça kahvemi yudumladım, çocuklar da çok sevdi.”
Koray Yılmaz
Ekibimiz
Ayşe Özdemir
Baş Barista · 8 yıllık deneyim
SCA sertifikalı Ayşe, çekirdekten fincana tüm süreçlerin ustasıdır.
Şeref Kılıç
Pastry Şefi
Le Cordon Bleu mezunu Şeref, imza cheesecake tarifimizin yaratıcısıdır.
Bize Ulaşın
Adres
Akarsu Yokuşu Sokak 21, Cihangir, Beyoğlu, 34433 İstanbul
Telefon
+90 212 555 1234
E-posta
info@saklicennetcafe.com
Çalışma Saatleri
Pzt–Paz 09:00 - 23:00
